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AGA / AGM 2016

English will follow. Vous êtes conviés à participer à l’Assemblée générale annuelle de Slow Food Cocagne Acadie qui aura lieu le dimanche 3 avril prochain de 11h à 14h au Centre culturel de Bouctouche (5 boulevard Irving, Bouctouche). À partir de 11h, un brunch de produits locaux sera servi gratuitement aux membres Slow Food (15$ […]

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Italie en Acadie!

Le souper : L’Italie en Acadie a eu lieu le vendredi 22 août 2014 à Cocagne. Présenté par Slow Food Cocagne Acadie, cet événement était organisé au profit de la délégation acadienne à Terra Madre 2014. Le menu comportait cinq services inspirés de la cuisine italienne et préparés avec des produits locaux acadiens et a été conçu […]

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Food Hero

L’équipe de coordination de l’ensemble des convivia Slow Food à travers le pays, Slow Food au Canada, a reconnu la contribution de six canadiens ambassadeurs d’une alimentation bonne, propre et juste lors de sa réunion annuelle qui s’est tenue à Tatamagouche, en Nouvelle-Écosse, du 1er au 4 mai dernier. Le titre de héros de l’alimentation […]

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Lactofermentation!

Le 10 novembre 2013, Slow Food Cocagne Acadie en partenariat avec Transition Cocagne a offert un atelier de lactofermentation. Les participants ont pu apprécier le savoir-faire des instructeurs, les propriétaires de la ferme Broadfork Farm. Pour plus de photos de l’atelier, consultez notre page Facebook. – On Novembre 10, 2013, Slow Food Cocagne Acadie in partnership […]

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Bienvenue! – Welcome!

Bienvenue au site du convivium Slow Food Cocagne Acadie. Celui-ci est en construction. Pour l’instant, nous vous invitons à visiter notre page Facebook : https://www.facebook.com/SlowFoodCocagneAcadie/ – Welcome to the Slow Food Cocagne Acadie Convivium website. This site is under construction. For now, we invite you to visit our Facebook page : https://www.facebook.com/SlowFoodCocagneAcadie/

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Slow & Sloppy 2014

Malgré la pluie, l’événement Slow & Sloppy fut un succès pour une troisième année! Merci aux partenaires! Merci à tous ceux qui étaient présents! Pour plus de photos, visitez la page Facebook : facebook.com/SlowFoodCocagneAcadie – Even with the rain, the Slow & Sloppy event was a success for a third year! Thanks to the partners! Thanks to all […]

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Slow & Sloppy 2013

Pour une deuxième année, l’événement Slow & Sloppy fut un succès retentissant! Merci aux partenaires! Merci à tous ceux qui était présent! Pour plus de photos, visitez la page Facebook : facebook.com/SlowFoodCocagneAcadie – For a second year, the Slow & Sloppy event was a great success! Thanks to the partners! Thanks to all who were present! […]

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Baker-on-the-go

En avril, Slow Food Cocagne Acadie a offert un atelier de fabrication de pain artisanal avec le boulanger-itinérant Marc-André Cyr. Les participants ont eu la chance d’apprendre diverses techniques et, bien sur, gouter aux créations du boulanger invité. Pour plus de photos, visitez la page Facebook : facebook.com/SlowFoodCocagneAcadie – In april, Slow Food Cocagne Acadie […]

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