Lactofermentation!

Le 10 novembre 2013, Slow Food Cocagne Acadie en partenariat avec Transition Cocagne a offert un atelier de lactofermentation. Les participants ont pu apprécier le savoir-faire des instructeurs, les propriétaires de la ferme Broadfork Farm.

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On Novembre 10, 2013, Slow Food Cocagne Acadie in partnership with Transition Cocagne offered a lactofermentation workshop. The participants were able to appreciate the knowledge of the instructors, the owners of the Broadfork Farm.

For more photos of the workshop, check out our Facebook page.

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